Maria Teresa · il piacere di creare

🍝 Cucina

Ricette di casa, conserve, impasti salati e piccoli trucchi quotidiani.

Da dove cominciare

Ricette di casa, conserve, impasti salati e piccoli trucchi quotidiani. In questa sezione raccolgo idee accessibili e progetti un po' più pazienti, sempre con attenzione ai materiali e alle finiture.

Progetti

1
progetto

Gnocchi di ricotta alle erbe

Un progetto spiegato con materiali, passaggi essenziali, varianti e piccoli consigli imparati facendo.

2
progetto

Giardiniera agrodolce in vasetto

Un progetto spiegato con materiali, passaggi essenziali, varianti e piccoli consigli imparati facendo.

3
progetto

Torta salata di verdure

Un progetto spiegato con materiali, passaggi essenziali, varianti e piccoli consigli imparati facendo.

Nel cassetto delle idee

Sto preparando nuovi esperimenti e varianti stagionali. Ogni progetto viene provato prima di entrare nel sito: preferisco pubblicare meno, ma con indicazioni che abbiano davvero senso sul tavolo di lavoro.

Vai ai tutorial →

Idee da mettere sul tavolo

Gnocchi e pasta fresca

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Conserve stagionali

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Torte salate

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Sughi lenti

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Verdure ripiene

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Idee per aperitivo

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.