Maria Teresa · il piacere di creare

🍰 Pasticceria

Torte, biscotti, crostate e dolci da credenza.

Da dove cominciare

Torte, biscotti, crostate e dolci da credenza. In questa sezione raccolgo idee accessibili e progetti un po' più pazienti, sempre con attenzione ai materiali e alle finiture.

Progetti

1
progetto

Crostata morbida al limone

Un progetto spiegato con materiali, passaggi essenziali, varianti e piccoli consigli imparati facendo.

2
progetto

Biscotti alle mandorle da regalare

Un progetto spiegato con materiali, passaggi essenziali, varianti e piccoli consigli imparati facendo.

3
progetto

Ciambella cacao e arancia

Un progetto spiegato con materiali, passaggi essenziali, varianti e piccoli consigli imparati facendo.

Nel cassetto delle idee

Sto preparando nuovi esperimenti e varianti stagionali. Ogni progetto viene provato prima di entrare nel sito: preferisco pubblicare meno, ma con indicazioni che abbiano davvero senso sul tavolo di lavoro.

Vai ai tutorial →

Idee da mettere sul tavolo

Crostate moderne

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Biscotti da regalo

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Ciambelle soffici

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Dolci al cucchiaio

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Torte da credenza

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.

Piccola pasticceria

Un punto di partenza da reinterpretare con materiali, colori e dettagli personali.